Terroir (Textura del Suelo)

RESULTADOS

Previo a la plantación en todos los terrenos incultos se mapearon a través de una técnica llamada electroconductividad (te subo la técnica) que permitió identificar en forma indirecta los distintos tipos de suelo que había en cada lugar. Para verificar y clasificar los tipos de suelo se llevó a cabo más de 500 calicatas.

Se pudo diseñar la parcelización de las fincas.
Se determinó el tipo de portainjerto a utilizar dependiendo de la composición del suelo.
Se determinó el tipo de riego.
Se determinó qué variedad era más adecuada para los distintos tipos de suelo. Información del origen de los suelos general y particular dentro de la finca.
Comprensión del desarrollo de la vid en esos suelos.

Colaboración con Pedro Parra y Guillermo Corona.

 

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