LINEAS DE INVESTIGACIÓN
Cobertura Vegetal: Bandas Florales en el Interfilar del Viñedo Orgánico
Objetivo
Aumentar la biodiversidad y mejorar la salud del suelo.
RESULTADOS
El proyecto inició su camino en el 2018 cuando se plantó la primera parcela de flores junto con la Universidad Nacional de Cuyo Facultad de Ciencias agrarias y luego se sumó el INTA para realizar estudios de insectos lo que facilitó que en la misma parcela se incorporé también el CONICET para estudios de microorganismos (hormigas) y también con el IADIZA-CONICET para proyectos de investigación relacionados con la absorción de CO2. Implementación de la “Parcela de Flores” con 26 especies vegetales.
Mayor control de malezas, mejor infiltración del agua, aumento de la biodiversidad de insectos.
Colaboración con la Facultad de Ciencias Agrarias de la UNCuyo e INTA Luján de Cuyo.
Contactos colaboradores: [email protected]
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Levaduras Nativas
Objetivo
Identificar las levaduras nativas presentes en las uvas.
RESULTADOS
Identificación de las cepas de levaduras nativas en Otronia.
Análisis de su impacto en la elaboración del vino.
PROBIEN: universidad del Comahue
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